Bánh pía lạp xưởng - Lương Trân Bánh pía lạp xưởng có vị mặn từ thịt và bùi từ đậu xanh kết hợp hương thơm tự nhiên ...
Bánh pía lạp xưởng - Lương Trân Bánh pía lạp xưởng có vị mặn từ thịt và bùi từ đậu xanh kết hợp hương thơm tự nhiên ...
Đây cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá thành cây lạp xưởng. Nếu dùng thịt vụn, thịt nguội, tệ hơn là thịt heo không rõ nguồn gốc thì giá sẽ rẻ hơn.
Lạp xưởng ngon nhất là dùng thịt đùi, thịt mông và thịt thăn. Ba loại thịt này không dưới 100.000đ/kg nên một kg lạp xưởng tươi ngon có giá không dưới 200.000đ.
500gr lạp xưởng Tây Bắc hun khói loại 1 có giá dao động từ: 115.000vnđ – 120.000vnđ.
1kg lạp xưởng Tây Bắc hun khói loại 1 có giá dao động từ: 230.000vnđ – 240.000vnđ.
Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối lạp xưởng Tây Bắc hun khói uy tín và chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm sạch, Nông sản Dũng Hà đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường với những sản phẩm chất lượng, an toàn, giá thành hợp lý và luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lạp xưởng Tây Bắc của Nông sản Dũng Hà được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Sử dụng thịt lợn đen Tây Bắc tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Thịt được chọn lọc kỹ càng, ướp xay nhuyễn và ướp theo công thức bí truyền của người dân tộc Thái, Mường, Dao,… Lạp xưởng được nhồi vào lòng lợn, sau đó được đem hun khói bằng củi nhãn hoặc củi dổi, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng.
Ngoài ra, bạn sẽ được miễn phí ship với lạp xưởng khi đặt mua từ 500gr trở lên.
Đặt mua lạp xưởng Tây Bắc qua Website nongsandungha.com hoặc thucphamkho.vn để được tiết kiệm 10% hóa đơn khi đặt hàng bạn nhé.
Đặt mua lạp xưởng Tây Bắc qua số Hotline: 1900 986865.
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Tác giả biên soạn: Nguyễn Thanh Tùng.
Đừng bỏ lỡ: LẠP SƯỜN HAY LẠP XƯỞNG? CÓ THỂ LÂU NAY CHÚNG TA GỌI SAI TÊN
Có phải anh chị phân vân không biết nên chọn lạp xưởng tươi Đài Loan hay của người Việt mình? Hai món lạp xưởng này có gì khác nhau không, ăn loại nào ngon hơn?
Lạp xưởng xuất phát từ Trung Quốc như: lạp xưởng tươi Đài Loan, lạp xưởng Tứ Xuyên, Lạp xưởng Quảng Đông.
Lạp xưởng hay còn gọi là lạp sườn tươi Đài Loan và lạp xưởng của người Việt về cơ bản nguyên liệu là giống nhau. Nguyên liệu gồm thịt nạc, thịt mỡ, ruột heo. Khác nhau là ở công thức gia vị.
Theo Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ(USDA) cho biết, trong 100gr lạp xưởng cung cấp các chất dinh dưỡng như:
Lạp xưởng chính là một nguồn cung cấp protein và chất béo dồi dào. Ngoài ra, lạp xưởng cũng chứa một lượng canxi, sắt và vitamin các nhóm B khác.
Tuy nhiên, lạp xưởng cũng chứa nhiều muối và chất béo bão hòa. Ăn quá nhiều lạp xưởng sẽ dẫn tới nguy cơ béo phì, mắc các bệnh về tim mạch và áp huyết,…
Lạp xưởng có nhiều công dụng đối với sức khỏe như:
Lạp xưởng Tôm Sóc Trăng một trong những món đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng với thành phần 90% thịt tôm, 10% thịt heo kết hợp cùng tiêu, rượu mai quế lộ tạo nên hương vị đặc trưng của món thịt lạp Sóc Trăng mà không nơi nào giống được, một vị đặc trưng phù hợp với khẩu vị của người Việt , được đúc kết nhiều năm để trở thành đặc sản vạn người mê.
Quy cách đóng gói: 200g/gói, 500g/gói
Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.
Giá lạp xưởng hôm nay dao động từ 80.000vnđ – 300.000vnđ tùy thuộc vào một số yếu tố như: tươi – khô, nơi bán,… Lạp xưởng là một món ăn rất thân thuộc với nhiều người, nó thường xuất hiện trong các món ăn như: lạp xưởng chiên, lạp xưởng nướng, lạp xưởng xào, lạp xưởng kho,… Dù là chế biến bằng cách nào đi chăng nữa thì lạp xưởng vẫn rất ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự đặt ra cho mình câu hỏi ăn lạp xưởng có lợi ích gì, giá lạp xưởng bao nhiêu 1kg hôm nay trên thị trường không? Vậy thì hôm nay, bạn hãy cũng Nông sản Dũng Hà đi giải đáp thắc mắc và tìm ra điểm bán lạp xưởng giá tốt 2024 này nhé.
Lạp xưởng hay còn được gọi với tên khác là lạp sườn, lạp xường, tên Tiếng Anh là Chinese sausage. Đây chính là một món ăn có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc. Nay món ăn này đã phổ biến ra nhiều nơi trên Thế Giới, trong đó có Việt Nam.
Lạp xưởng được làm từ thịt heo xay nhuyễn và được trộn cùng vói rượu, đường,… rồi nhồi vào trong ruột heo, được hấp chín hoặc hun khói. Lạp xưởng có 2 loại chính là lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô. Nhưng để bảo quản được lâu dài hơn thì hiện nay lạp xưởng khô vẫn thông dụng, nhiều người tin dùng nhất.
Lạp xưởng chính là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dễ ăn. Nó có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn như: kho, xào, ăn liền,… Lạp xưởng là món ăn phổ biến trong nhiều bữa cơm của Việt Nam, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán.
Ở Việt Nam, lạp xưởng được sản xuất phổ biến ở nhiều tỉnh thành như: Sóc Trăng, Cai Lậy,… Lạp xưởng Sóc Trăng chính là loại lạp xưởng ngon nhất tại Việt Nam và trở thành một sản phẩm vươn tầm Quốc Tế.
Ngày nay, lạp xưởng đã trở nên phổ biến và được người dân khu vực Tây Bắc sản xuất cực kì nhiều. Lạp xưởng Tây Bắc là một món ăn ngon, bổ dưỡng và có hương vị đặc trưng. Món ăn này đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của vùng núi Tây Bắc.
Đừng bỏ lỡ: HỌC CÁCH LÀM LẠP XƯỞNG HUN KHÓI TRUYỀN THỐNG TỪ NGƯỜI DÂN VÙNG CAO
Tỷ lệ thịt nạc/mỡ quyết định độ thơm ngon và giá thành của cây lạp xưởng. Những loại lạp xưởng giá rẻ thường dùng nhiều mỡ.
Tỷ lệ thịt nạc/mỡ là 8/2 là ngon nhất. Tỷ lệ mỡ chỉ 20%, không quá nhiều mỡ ăn sẽ không bị ngán. Anh chị cũng đừng ham ít mỡ. Tỷ lệ mỡ này không thể giảm nữa anh chị nha. Mỡ quá ít làm cây lạp xưởng bị khô cứng ăn không ngon.
Lạp xưởng phơi được nắng tốt ăn rất là ngon. Nhưng có một nhược điểm là phơi ven đường bụi bẩn rất là nhiều mỗi khi xe chạy qua. Cũng có nhiều anh chị lo là dùng lạp xưởng phơi không được sạch sẽ vệ sinh.
Lạp xưởng phơi còn có một nhược điểm khác là phụ thuộc vào thời tiết. Những ngày nắng tốt ăn lạp xưởng sẽ ngon. Nhưng những ngày mưa nhiều, nắng yếu thì thịt bên trong lạp xưởng có thể bj ương. Anh chị ăn có mùi thum thủm không ngon.
Nếu bạn không có kinh nghiệm mua lạp xưởng, chắc chắn bạn sẽ bị “bóp giá”. Dưới đây là bảng giá lạp xưởng mới nhất 2024 bạn có thể tham khảo qua nhé. Cụ thể:
Tại Hà Nội, lạp xưởng nơi đây được bán giá tương đối rẻ. Cụ thể:
Tại HCM, lạp xưởng là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu mua sắm đồ khô Tết 2024 của người dân đang có xu hướng tăng cao. Giá lạp xưởng cận Tết Nguyên Đán 2024 cũng có xu hướng tăng. Cụ thể:
Nếu đã ăn lạp xưởng tươi Đài Loan rồi thì anh chị có thể thử dùng lạp xưởng của người Việt. Lạp xưởng của Người Việt sẽ phù hợp khẩu vị người Việt.
Còn nếu anh chị đã ăn lạp xưởng của Việt Nam nhiều rồi thì hãy thử xem lạp xưởng tươi Đài Loan có gì khác không. Có ngon như lạp xưởng của Việt Nam mình không.
Lạp xưởng Đài Loan giá bao nhiêu, có đắt không thì anh chị an tâm. Giá cũng không chênh lệch nhiều so với lạp xưởng Việt. Giá cả dao động khoảng hơn 200.000đ/kg tùy loại.
Đây là những chia sẻ của mình về điểm giống và khác nhau của lạp xưởng Đài Loan và lạp xưởng người Việt mình. Ăn lạp xưởng Đài hay Việt gì cũng ngon nếu anh chị biết cách chọn lạp xưởng ngon.